41131973Обновлено 28 февраля 2018Был(а) больше месяца назад


Работа в Окуловке / Резюме / Топ-персонал / Заместитель директора
22 года (родилась 13 мая 1997)
Великий Новгород
Гражданство: Россия
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Заместитель директора

полная занятость, не готова к командировкам
30 000

Опыт работы 5 лет и 5 месяцев

    • июнь 2014 – работает сейчас
    • 5 лет и 5 месяцев

    Заместитель директора ресторана

    OOO "AmRest" KFC
    Общественное питание

    Обязанности:

    Занималась набором и адаптацией персонала, отработала в двух ресторанах, приняла порядка 50 человек. Из которых развила на менеджера 3 людей, 10 развила на должность инструктора. В моем подчинении было от 22-30 человек. С июня 2014 до мая 2015 я работала сотрудником, и по достижению 18 лет я стала менеджером смены. В декабре 2016 я стала зам.директора ресторана. В мои лбязанности так же входило проводить сертификации сотрудникам по знанию стандартов, и регулярно это проверять. Мои показатели оценивались в проверке, которую проводил региональный менеджер, баллы за проверки были не ниже 90%. Я управляла рестораном в отсутствие директора и именно в этот месяц мы ввшли на рекордную чистую прибыль ресторана Мои показатели, за которые я отвечала всегда были ниже плана и я выполнила годовую цель снижению затрат в своей области. Я создавала дружелюбную атмосферу в команде, и именно в нашем ресторане вовлеченность сотрудников на самом высоком уровне в регионе! 96%. Я умею общаться с клиентами и выполнять цели по выручке, так же, наш ресторан на самом первом месте в бренде по среднему чеку!