27466923Обновлено 11 августа 2014Был(а) больше месяца назад


Работа в Окуловке / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Шеф повар
33 года (родился 10 мая 1986)
Валдай
Гражданство: Россия
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Шеф-повар

не готов к командировкам
30 000

Опыт работы 1 год и 4 месяца

    • апрель 2014 – июль 2014
    • 4 месяца

    Шеф-повар

    ООО "Полпути", Валдай

    Обязанности:

    Ведение табелей, журналов отчёта и составление калькуляций, введение нового меню с фото и обучением поваров, заказ всех продуктов питания, работа с программой (Телипад, эркипер, ресторатор)
    • сентябрь 2010 – август 2011
    • 1 год

    Шеф-повар

    ООО "Страна Див", Валдай

    Обязанности:

    Ведение табелей, журналов отчёта и составление калькуляций, введение нового меню с фото и обучением поваров, заказ всех продуктов питания, работа с программой (Телипад, эркипер, ресторатор)

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Составление нового меню. Знание Европейской, итальянской, грузинской кухни. Уверенный пользователь ПК, Универсал (Работа в холодном, горячем, мясном, кондитерском цехах.)