29865260Обновлено 15 марта 2015Был(а) больше месяца назад


Работа в Окуловке / Резюме / Продажи / Кассир консультант
39 лет (родилась 05 апреля 1980)
Великий Новгород
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Продавец-консультант, продавец-кассир

не готова к командировкам
20 000

Опыт работы 13 лет

    • август 2009 – работает сейчас
    • 10 лет и 3 месяца

    Администратор

    САУНА "БАУНТИ", Великий Новгород

    Обязанности:

    Приём и размещение клиентов, ознакомление с услугами, проведение расчётов, поддержание чистоты и порядка, ведение клиентской базы, заполнение документов, решение конфликтных ситуаций, управление персоналом, контроль трудовой дисциплины
    • ноябрь 2006 – август 2009
    • 2 года и 10 месяцев

    Бармен-кассир

    Кафе "Доминион", Великий Новгород

    Обязанности:

    Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения. Поддержание чистоту в зале. Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям. Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд. Прием заказов от клиента ресторана. Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания. Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции. Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром. Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол. Подача заказанных блюд гостям. Предоставление счета гостям. Получение и контроль оплаты по счетам. Осуществление руководства над помощником официанта. Оформление ежедневной отчетности, реестров в конце рабочего дня. Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий. Участие в ежемесячном переучете посуды.

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Развитые навыки общения, анализ проблем и их решение, организационные навыки, нацеленность на обслуживание клиентов, инициативность, способность к быстрому обучению, работа в условиях многозадачности. Не курю, не употребляю алкоголь, не ругаюсь матом), трудолюбивая, ответственная, порядочная.